회사 소개
안토이는 한강변에서 “다낭 사람들이 실제로 먹는 음식을 만들자”는 생각 하나로 시작했습니다.
다섯 개의 주방과 미쉐린 3년이 지난 지금도, 그 마음은 모든 요리에 그대로 담겨 있습니다.
좋은 한 끼는 스스로 말한다고 믿습니다.
좋은 재료와 한결같은 손, 그리고 함께 앉을 사람이면 충분합니다.
안토이에서는
사랑하는 사람에게 차려주듯 요리합니다.
이곳 사람들이 늘 먹어온 음식을, 정성을 다해 만듭니다.
이 형식이 사라진거같습니다. 업데이트 부탁드립니다!
우리가 걸어온 길
안토이에서 함께 앉아주세요.
이곳에서 일어나는 대부분의 일은 함께 앉는 식탁에서 시작됩니다.
그 식탁에 앉는 손님 한 분 한 분이 그 시간을 채워줍니다.
한 끼가 완성되는 건 그래서인 것 같습니다.
